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【奧帝思·學習】《葉茂中開講啦》聆聽“營銷教父”如何把握“沖突”連載十

  2017年7月2日下午,由瀟瀟傳媒和雅森國際主辦的《葉茂中開講啦》開放式學堂在廣州香格里拉大酒店成功開講,來自全國各地的后市場企業家們齊聚一堂,共同聆聽了中國營銷策劃第一人,“廣告教父”葉茂中精彩的演講,掀起了后市場企業學習營銷的熱潮,奧帝思組團學習后并與大家分享。

  主講嘉賓葉茂中先生在會上作了長達2小時的精彩分享。

  (接上期)

  做營銷和策劃,一定要注意幾件事:第一,的核心價值。一個產品、創意一定要有一個意義深遠的核心價值。一定要搞清楚我給市場提供了哪些價值,我的產品、品牌的核心價值到底是什么?

  采用的策略是“樹敵”的策略,誰是我們的的敵人,誰是我們的朋友?這是革命的首要問題。

  因而,我們的競爭對手選擇的就是麥當勞和肯德基。

  我們在座上了一點年紀的朋友都知道這段話吧?毛主席說,凡是敵人支持的,我們都反對;凡是敵人反對的,我們都支持。這是什么?這就是沖突。

  我們來看一個案例,芭比娃娃年銷售32億美元的時候,站在它對立面的丑娃娃,年銷售18億美元。

  照理來講,美是有人買的,但是為什么會有人買丑娃娃呢?芭比娃娃有一個問題,就是太完美了,再漂亮的女生看到芭比的時候都會覺得自己的身材還不夠好;相對來說,丑娃娃會讓她們覺得,我要好看很多了。我從上中學的時候,發現一個現象,不知大家有沒有注意到,我們學校最漂亮的女生,身邊永遠都會跟著一個長得很丑的女生,她們總是在一起。那我就說,這個美和丑組合在一起,不是很有沖突嗎?

  那我問一個問題,我從美女的角度問一個問題,這個美女為什么要和長得特別丑,身材也不好的女生一塊玩兒呢?而這個丑的女生,已經這么丑了,為什么要跟一個最漂亮的一起,這是什么原因?因為這個丑的女生,在學校里是不招男生待見的,但是如果她身邊有一個美女的話,她就變成了一個重要的媒介和橋梁。比如說,有男生向搭訕一下漂亮的女生,那第一個找的是她。比如說送張電影票或者寫封情書,一般都會通過她。所以,美和丑,看上去是對立面,其實是互相依存的關系。

  所以,敵人最強勢的地方,往往也成了最致命的弱點。如果一家企業很大,我就會發現你大就會有弱點,不怕你大,我只要找到你的弱點,我就可以突破。

  當年雙種子和麥當勞肯德基競爭,我做的第一件事就是雙種子產品線的重新構造,把所有油炸的食品全部砍掉。今天在座的有曾經吃過雙種子的朋友,應該會有印象,當年雙種子是有炸雞翅、薯條、可樂等這些的,而我們把這些全部砍掉了。

  這些其實都是當年的暢銷產品,但是按照毛主席所講,凡是敵人支持的,我們都反對;凡是麥當勞肯德基銷售的產品,我們都干不過,但是我們可以站在他們的對立面。

  因為這里面有一個很大的沖突:西式快餐好吃,但是不營養。很多父母都會叮囑在外面打工或者上學的孩子,你要少吃一點麥當勞和肯德基,那個是垃圾食品。

  這個我們是完全同意的,所以雙種子的核心價值就被定下來了:更有營養的美味中式快餐。我們給它做的口號,用了十幾年:營養還是蒸的好!

  因為廣東人做蒸飯和蒸菜很地道,而這個正是區別于西式快餐的油炸。核心就是營養,因為你是垃圾食品,而我有營養;你是油炸的,我是蒸的,我這就是站在競爭對手的對立面。

  第二,價格的研判。我們看到雙種子過去的客單價是12元,那個時期,麥當勞和肯德基是19元,你想你比你的競爭對手低了7元錢,長期下去怎么活?將來的成本會越來越高,不管是原材料還是房租等,差7元錢那怎么競爭呢?所以我們說,要永遠比競爭對手貴一塊錢,我有營養,我沒道理比你價格更低啊!

  (未完待續……)

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